料理

色とりどりのお菓子をあまり多く食べないようにするには色を分けて食べた方が良いのかという実験!

今回は食べ物の色の多さによって食べる量が変わってしまうという実験についてです。 「そんなことってあんの!?」って思われたかもしれません。 ですが、心理学の世界ではもう当たり前になっています。 というのも、人間は五感の刺激によって美味しく感じた…

同じ材料を使っていても料理の仕方で20%も多く食べてしまう!?

今回は料理の仕方によって食べる量が変わってしまうということについてです。 「そんなことってあんの?」って、僕も思いました。 でも、まぁ食べやすかったり飲みやすかったりすれば、摂取量は増えてしまうのもわからなくはないと思いました。 今回の研究は…